Lammert van Diermen, visspecialist van het jaar?

Nominaties Visspecialist van het Jaar 2009 vandaag bekendgemaakt
 

• Rijswijk, 8 juli 2009 – De genomineerden van de wedstrijd Visspecialist van het Jaar zijn vandaag tijdens een verrassingsbezoek bekend gemaakt. De genomineerden zijn:
• Visspecialiteiten Baarssen Urk
• Fish´n Food Apeldoorn
• Vis.Den Haag
• Zeevishandel Lammert van Diermen en Zn
• Fish, Hoogland
• V.O.F. Bram en Aaltje, Putten

 
Het uitgebreide assortiment in combinatie met de professionele klantvriendelijkheid zorgden volgens de jury voor een finaleplaats op 5 oktober a.s. in Spakenburg.
 
Een team van onafhankelijke deskundigen heeft de deelnemende bedrijven bezocht. Ieder keuringsteam bestond uit één of meerdere (ex-)ondernemers met veel ervaring in de visdetailhandel, aangevuld met deskundigen met specifieke kennis op het gebied van vis of ondernemerschap. De jurering vond onaangekondigd plaats. Het niveau van de deelnemende viswinkels was hoog, er zijn dit jaar geen onvoldoendes gegeven.
 
Doelstellingen en opzet
De verkiezing Visspecialist van het Jaar wordt dit jaar voor de derde keer georganiseerd om het ondernemerschap in de visdetailhandel een positieve impuls te geven. Het is een tweejaarlijks evenement waarbij ondernemers in competitieverband van elkaar kunnen leren.
De twee belangrijkste doelstellingen van de verkiezing zijn het laten zien welke bijzondere prestaties worden geleverd in de visdetailhandel en het naar een hoger peil brengen van ondernemerschap in de gevestigde vishandel.
 
Nominaties en winnaar
Uit de jurering van alle deelnemers volgde de nominatie van zes visspecialisten in twee categorieën: winkels en ambulante handel. De uiteindelijke winnaars worden bekendgemaakt tijdens de Spakenburgse Visbeurs op maandag 5 oktober 2009. De tweede ronde is meteen de finaleronde, want deze wordt live op de beursvloer gehouden. De finalisten worden ter plekke op meerdere onderdelen die van belang zijn bij het runnen van een visonderneming getest.
 
Organisatie
De vakwedstrijd wordt georganiseerd door het Verbond Nederlandse Visspecialisten, in nauwe samenwerking met het Productschap Vis, Vismagazine, vakopleiding SVO/Stivavi en het Nederlands Visbureau. De wedstrijd wordt financieel gedragen door het VNV met steun van 2 hoofdsponsors Fishpartners en Smedesbloem en 5 cosponsors: Weda, Van Barneveld verpakkingen, Kmi-Smeva Apeldoorn, Haasnoot haring en Smitto/Perfecta.
De deelnemers aan de wedstrijd dragen financieel bij aan hun bedrijfsbeoordeling door middel van de inschrijfkosten.